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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁(300~400グラム)
  2. 片栗粉 適量
  3. だし汁 適量
  4. なめこ 1/2パック
  5. 大根おろし 5センチ幅分くらい
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を適当な大きさに切り片栗粉をまぶし油で揚げる。

  2. 2

    だし汁になめこと大根おろしを入れ水溶き片栗粉てとろみをつける。

  3. 3

    お皿に盛ったお豆腐にあんをかけてできあがり。

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レシピ作者

わおねお
わおねお @cook_40024280
に公開
7歳と9歳の男の子のママです。そんなに料理はうまい方ではないけど、好きです。ここに参加して、家族のためにも、しっかり丁寧にご飯作りしていきたいと思います。
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