骨付きとりもも肉トマト煮

りろ
りろ @cook_40021133

圧力鍋で調理するとやわらかくてすごく美味しいですよ~!おはしでポロポロ身が取れます!
豪華に見えて超簡単♪
もも肉でもOKです!

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材料

2人分
  1. 骨付きとりもも肉 二本
  2. カットトマト水煮 一缶
  3. にんにく 1かけ
  4. 塩コショウ 適量
  5. コンソメ 適量
  6. たかのつめ 1本

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスし、たかのつめは、はさみで切ります。

  2. 2

    すべての材料を圧力鍋に入れ、ふたをして加熱し、圧力がかかってから約15分煮込みます。
    (水は一切使いません)

  3. 3

    出来上がったら、コンソメ、塩コショウで味の調整をしてお皿に盛り付けます。

  4. 4

    飾り用にあれば乾燥パセリをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく入れて煮込むだけ!

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レシピ作者

りろ
りろ @cook_40021133
に公開
ずいぶん久しぶりにレシピを更新しました。また、ボチボチ更新していこうと思います♪
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