和風マリネ（鶏肉編）
tyako @cook_40024847
たまにはから揚げもさっぱり食べたいなあと思って、さっぱりしてて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
たまにはから揚げもさっぱり食べたいなあと思って。。。。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って、片栗粉と小麦粉を入れた袋に入れて、良くまぶす。
- 2
醤油、酢、砂糖、唐辛子を手できぎって入れ混ぜて酢じょうゆを作る。
- 3
170℃で良く揚げてタレに漬ける。
コツ・ポイント
鶏肉にタレをしっかりなじませる事。
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