和風? 水菜と油揚げのめんつゆ炒め

wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487

切って炒めるだけ。付け合せにちょうどいい(^^)
このレシピの生い立ち
もう1品ほしいな、というときに冷蔵庫にあった食材で適当に作ってみました。

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材料

2人分
  1. 水菜 好きなだけ
  2. 油揚げ 1枚
  3. めんつゆ 適量
  4. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは細切りに、水菜は適当な長さでざく切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、油揚げを炒める。

  3. 3

    油揚げがカリッとしたら水菜を加えてさっと炒める。

  4. 4

    最後にめんつゆを加えてさっと炒める。

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レシピ作者

wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487
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手抜きで美味しい料理を作りたいのです。
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