水菜と油揚げの煮浸し風❤ 炒めもの

♡kikilala♡
♡kikilala♡ @cook_40049925

あと一品という時に、簡単にすぐできます。
油揚げが甘くて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
水菜とあげがあったので、簡単にさっと作れるものをと思って作りました。

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材料

2~3人分
  1. 水菜 1束
  2. 油揚げ 2枚
  3. ごま油 適量
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  5. 大3

作り方

  1. 1

    水菜は3等分くらいに切り、油揚げは1cm幅に切る。

  2. 2

    油揚げを油をひかずに両面軽く焼いて、一度取り出す。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、水菜を炒める。油がとおったら油揚げを戻し、めんつゆと水を入れてできあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

あげの味が濃いようであれば、水をもう少し入れて調整して下さいね☆

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レシピ作者

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