水菜と油揚げのさっと炒め❀
おかあちゃん✿ @cook_40056058
ふわふわの油揚げとシャキシャキの水菜の歯ごたえが楽しい炒め物です❀
このレシピの生い立ち
我が家の息子があぶら揚げ好きなので、おいしそうなのを見つけるとつい買ってしまいます(^^♪
それに何といっても、油揚げは万能ですものね…！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は５㎝程度の幅に、油揚げは３等分にしたものを１㎝程度の幅に切る
- 2
油を熱したフライパンで水菜と油揚げを炒め、しょう油、酒、みりん、ポン酢で調味する
- 3
仕上げに七味少々を振りかけて出来上がり❀
コツ・ポイント
水菜はシャキシャキ感を楽しみたいので、火を通しすぎないように注意してください❀
リアクション
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