お口まろやか～◎半熟卵の野菜あんかけ

はじめてのつくれぽをする
ユーロン
ユーロン @Yuron12

半熟が大好きな★ぁたしにとって最高レシピ♪

このレシピの生い立ち
卵はトロトロが美味しいので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 卵 1個
  2. にんじん 2cm
  3. たまねぎ 1/8個
  4. グリンピース 大さじ1強
  5. 椎茸 1枚
  6. A　酢 大さじ1
  7. 　　塩 少々
  8. だし汁 カップ1/2
  9. B　砂糖 小さじ1
  10. 　　塩 少々
  11. 　　みりん 大さじ1/2
  12. 　　醤油 大さじ1
  13. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    熱湯にAと卵を落とし、半熟卵を作っておく。

  2. 2

    椎茸は水で戻しておく。

  3. 3

    にんじん、たまねぎ、椎茸は5mm角くらいに切る。

  4. 4

    鍋にだし汁とBを煮立て、野菜を入れて、煮る。

  5. 5

    グリンピースをさっと煮たら、水溶き片栗粉を加える。

  6. 6

    器に半熟卵を入れて、⑤をかける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きのこと油揚げの炊き込みご飯 ももちゃん
  2. レタスと鶏モモ肉の旨塩レモン炒め ももちゃん
  3. じゃがいもと丸ごと卵のお味噌汁 ももちゃん
  4. ＊ズッキーニと豚肉のくるくる味噌煮＊ ☆cha‐cha☆
  5. 生ハムとアボカド・ナッツのパリおにぎり salviaサルビア
  1. 我が家のシーフードマカロニグラタン メーさん
  2. お惣菜パンいろいろ♪ ｋｉｒａｒａ☆
  3. 揚げ鶏と野菜の味噌マヨネーズ kiriko
  4. 超～簡単！てりやきチキン！ ぽこみー