★なすのさっぱり揚げ煮★

なすと油の相性は抜群。なすがたっぷり食べられてご飯がすすむ一品です。

ナスが嫌いなんていわせない！さっぱりコックリのおいしさにとりこになるはず！

普通の揚げ煮に酢を加えて、サッパリと！！2013.7.19話題入り！ありがとう♡

ヽ(*´3`)ﾉ ナスを揚げてから煮るのでやわらか～♡

茄子のトロトロでニンニクと甘酸っぱい煮汁がが食欲そそります。

ダイエットのコツいっぱい^ ^¥夏は冷やすとおいしいです♪

なすを素揚げしてからめんつゆでゆっくり煮るだけ。色味は地味ですが簡単でホントに美味しいですよ。分量通りで失敗なし。

甘辛くて、あったかくても、冷やして食べてもおいしい一品！

久々に大ヒット！！お酢の酸味もちょっぴりあるので暑い夏でもさっぱり頂けますヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ

疲労回復効果が高い茄子を冷製仕立てにし、付け合わせにミョウガと生姜を添え、食欲が出る一品に仕上げました。

○ナスの美味しい時期！揚げナスの煮浸しにサラダ感覚でカリッカリに揚げたじゃこと水菜ものせて、食べちゃいましょう～♪相性バツグン☆です！ ○揚げナスの煮浸しは温かいままでも、冷やしても美味しいです♪

揚げたナスがとろっと美味しいよ！

茄子の揚げ煮備忘録

簡単でおいしい夏の一品♪ナスは油を使うことで旨みたっぷり ♡しかも！！少量の油でうまみたっぷり♪

久しぶりに茄子の揚げ煮が食べたくなり作りました。筍ご飯を作ったのでぴったりでした。

おつまみにもおかずにもなるピリっと辛いナスの揚げ煮です！

ピリ辛のナスが美味しい

熱くても冷たくてもおいしいおかずです。

超簡単これだけ！美味しいなすの揚げ煮♡

なすを素揚げしました。

熱くても冷たくても美味しい☆★茄子は体温を下げるので、夏にぴったり(^w^)♪

麺つゆとショウガチューブがあればオッケー♪茄子の時期にはいっぱい作ってパクパク食べちゃいます☆簡単常備これで1品☆

揚げて、ナスのうまみアップ↑↑ご飯にぴったりの一品です☆

なすの煮物をエネルギーアップ！#茂原市保健センター　#管理栄養士

我が家で大人気！多めに作ってもなくなってしまいます＾＾；やさしい甘酢がたまらなくごはんがすすみますよ♪

素揚げしたなすをタレで、さっと煮るだけです。

いただいた大量のジャガイモ。食欲不振の旦那様に食べてもらいたくて、ガッツリご飯がすすむ煮物を作りました。

夏においしいなすとかぼちゃを使って、和風のメニュー。煮た後あげているので、コクがあっておいしい。

ナス紺とトマトの色合いが食欲をそそります。サッパリとした和風の味付けで、針ショウガがアクセントになっています。

ナスを丸ごと揚げて煮るだけ。いろいろなお料理にアレンジできますよ！