アプリでひらく作り方
- 1
アサリは、砂を吐かせて洗っておく。キャベツは、ざく切りにする。
- 2
だし汁をいれ、煮立ったらアサリをいれて蓋をする。口が開いたら、めんつゆとキャベツを入れて煮る。
- 3
煮えたら、小さじ１の水に小さじ１の片栗粉を溶いてトロミをつける。
コツ・ポイント
アサリは、チャンと砂を吐かせてね♪ トロミをつけたほうが、味が絡んで美味しいよ☆
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