具だくさん♪中華スープ☆彡
きょーこ @cook_40022483
寒い日にあたたまる、野菜た～っぷりの中華スープです♪冷蔵庫の残り野菜で作りましょう★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物のお片づけです(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り塩コショウで下味をつける。、キャベツはざく切り、なすびは乱切り、たまねぎはスライスします。
- 2
鍋に油（分量外）を熱し、鶏肉を炒めて色が変ったら野菜を全部入れ、全体に油がまわったら、かぶるくらいの水を入れる。沸騰してきたら★を入れ、しばらくクツクツ煮る。
- 3
ごま油を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて、器に盛りいりゴマをかけたらできあがり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜で作って下さい。ホントはきのこ入れたかったです(T_T) スープは、麺にも合いそうな味です。
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