きゅうりとかまぼこのたっぷりゴマ和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ゴマの風味満喫です。
ゴマ好きにはたまらない。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるかまぼこをどうしようかと思っていたときに、レシピを見つけてまねさせてもらいました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. かまぼこ 1個
  3. 【合せ調味料】
  4. いりゴマ 大さじ3
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを少し厚めの輪切りにし、塩で少しもみ、しばらく置いておく。
    かまぼこを5ミリ厚さくらいのいちょう切りの形に切る。

  2. 2

    合せ調味料を混ぜる。

  3. 3

    きゅうりの水気を絞り、合せ調味料の中に、きゅうりとかまぼこを入れて和える。
    お皿に盛って出来上がり。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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