豚ヒレ肉のしょうが焼き

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

一風違った(!?)食べ方で、しょうがの味をお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
いつものしょうが焼きとは違った食べ方にしてみました♪

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材料

  1. 豚ヒレ肉 お好み
  2. しょうが 1片
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. ごま 少々
  7. 大葉 お好み

作り方

  1. 1

    漬け汁(しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁)に一口大にカットした豚ヒレ肉を5分程浸す。

  2. 2

    1をごま油でこんがり焼いたら、大葉とおろししょうがでどうぞ♪

  3. 3

コツ・ポイント

漬け汁に浸けすぎないでね♪

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レシピ作者

komakiさん
komakiさん @cook_40028150
に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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