簡単なのに豪華！洋ナシたると

＜タルト生地＞
１）なめらかになるまで練ったバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

２）卵を数回に分けて加え、ふるった粉を入れる。

３）ラップに包み冷蔵庫で30分以上寝かせる。

４）伸ばして型にいれ、冷蔵庫で1時間以上休ませる。

＜アパレイユ＞
１）なめらかになるまで練ったバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

２）卵を数回に分けて加え、ふるった粉を入れる。

３）生地に流し込み、切った洋梨を並べる。
180℃のオーブンで30分焼く。