お母さんの味☆五目おこわ
みきﾁｬﾝ @cook_40029544
大好きな母の味♪素材の味がとっても美味しく食べられる絶品おこわ＾＾
何杯でも食べられるおこわです！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた絶品のおこわです☆普段あまりご飯を食べれない子でも何杯でもいけちゃうし好きな具を入れてもらえば栄養もきちんととれると思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸をもどしておく。油揚げは軽くでいいので油抜きをする。
- 2
材料を、長さ２㌢くらいの5㍉幅に切る。
- 3
鍋でもち米以外の具を250ｃｃのだし汁と☆を煮る。火が通ればＯＫ！
- 4
もち米を20分蒸し器で蒸す。
- 5
もち米が蒸せたら3と4を大きめのボールに移しよく混ぜる。
- 6
3を蒸し器に戻して15分蒸す。
- 7
もしまだ硬いようだったら自分の好みまで蒸したり火を止めてふたをして放置しておけばやわらかくなります。
コツ・ポイント
味付けは好みで増やしたり減らしてください。
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