鮭の南部焼き

お気楽ママ
お気楽ママ @cook_40029815

美味しい秋鮭が出回る季節ですね。 いろんな調理方法のバリエを探索中です。

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材料

4人分
  1. 4切れ
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鮭を☆の調味料に漬け、20分位置いてから、黒ゴマをまぶして、フライパンで焼く......だけ! カンタン!

コツ・ポイント

うちは、薄味好みなので、もう少し濃い味がお好みのご家庭は、お醤油を増やしても良いかも

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レシピ作者

お気楽ママ
お気楽ママ @cook_40029815
に公開
お料理、お菓子作り、ソーイング、ウォーキング...大好きな事がいっぱいで、毎日大忙し! が、な~んにもしたくない時も! 気楽にやってます!ご飯日記ブログ始めました↓http://blog.goo.ne.jp/yamaseika/
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