とってもとっても美味しいクルミの砂サブレ

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ミナココット
ミナココット @cook_40022565

美味しい♪の一言です。砂がシャリシャリ崩れるような食感がやみつきに。3日に一度は焼く私の定番サブレです。

このレシピの生い立ち
『しゃりしゃりほろほろクルミちゃん』 （レシピID： 17433104）の簡素版です。卵不要、材料たったの4つで香ばしくてとても美味しいバターサブレの出来上がり♪

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材料

6人分
  1. バター（できれば有塩） 120g
  2. 砂糖 80-100g
  3. 薄力粉 180g
  4. くるみ 40g～お好みで

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻して柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。無塩バターの場合は、塩をひとつまみ入れてください。

  2. 2

    くるみを細かく砕きます。 できるだけ細かく細かく....細かく....細かく....

  3. 3

    薄力粉を加え、へらで混ぜ合わせます。粉っぽさが残っているうちに砕いたくるみも加えます。

  4. 4

    できれば生地を数時間休めてください。

  5. 5

    180度のオーブンで焼きます。お使いのオーブンによって焼き時間を調節してくださいね。

  6. 6

    美味しそうな焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

くるみはできるだけ細かく砕いた方が美味しいです。おろし金がおすすめ！（指と爪には気をつけてくださいネ）バターは面倒ならレンジで溶かしてもOKです。

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レシピ作者

ミナココット
ミナココット @cook_40022565
に公開
こんにちは。わたしの名前はミナコです。2003年9月に生まれました。居合道と盆栽を愛するパパと、ごはんよりもおやつの時間、お料理よりもお菓子作りが好きなママと三人でフランスに住んでいます。
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