切干大根とツナのちゃちゃっと炒め

shokolat
shokolat @shokolat21

シャキシャキ歯ごたえが楽しい♪
ツナを使うことによってこっくりとした味になります^^
このレシピの生い立ち
ダイエット中+給料日前で金欠だったので、おうちにあるもので一品作ろうと思って。。

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材料

2人分
  1. 切干大根 20g
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. にんじん 5cm
  4. たまねぎ 1/4個
  5. 塩、こしょう 各少々
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻す。にんじん、たまねぎは細切りにする。ツナ缶は軽く油をきっておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れにんじんとたまねぎを炒めたらツナ缶と切干大根を加え、さっと炒める。塩こしょうで味をととのえる。

  3. 3

コツ・ポイント

あまり炒めすぎずに、シャッキリ感を残すといいと思います。

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レシピ作者

shokolat
shokolat @shokolat21
に公開
生まれ育ちは仙台学生時代は山形、山梨、ミシガン州今は埼玉在住シンプルな材料と手順のレシピを考えたり、作るのが好きです。
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