切り干し大根とツナの炒め和え

saassa @cook_40061013
とにかく簡単!夕食のおかずにも、お弁当のおかずにもなりますよ!
このレシピの生い立ち
切り干し大根は、甘辛く煮ることが多いので、簡単に出来るレシピをと思い、考えました。
作り方
- 1
切り干し大根を、たっぷりの水で戻し、しっかりし絞る。
- 2
フライパンを熱し、油を敷き、切り干し大根を炒める。
- 3
切り干し大根全体に油がまわったら、シーチキンを全部入れる。
- 4
酒を入れ、全体を混ぜ、醤油とメープルシロップを入れる。
- 5
汁気がなくなったら完成。青ネギやゴマなどをトッピングしても良い!
コツ・ポイント
シーチキンの塩分で、お醤油の量は調節してください。
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