切り干し大根とツナの炒め和え

saassa
saassa @cook_40061013

とにかく簡単!夕食のおかずにも、お弁当のおかずにもなりますよ!
このレシピの生い立ち
切り干し大根は、甘辛く煮ることが多いので、簡単に出来るレシピをと思い、考えました。

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 1袋
  2. シーチキン 1缶
  3. 醤油 小さじ1
  4. メープルシロップやハチミツ、みりん 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を、たっぷりの水で戻し、しっかりし絞る。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を敷き、切り干し大根を炒める。

  3. 3

    切り干し大根全体に油がまわったら、シーチキンを全部入れる。

  4. 4

    酒を入れ、全体を混ぜ、醤油とメープルシロップを入れる。

  5. 5

    汁気がなくなったら完成。青ネギやゴマなどをトッピングしても良い!

コツ・ポイント

シーチキンの塩分で、お醤油の量は調節してください。

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レシピ作者

saassa
saassa @cook_40061013
に公開
働く主婦、saassaです。料理好きの母親の影響で私もお料理が大好きに!!忙しくてもお菓子作りやお料理はやめられません♪
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