簡単ミートローフ

卵はあらかじめ固ゆでにして殻をむいておく。

たまねぎはみじん切りにしサラダオイルで炒めてあら熱を冷ましておく。

肉、たまねぎ、牛乳、パン粉、塩、こしょうをよく混ぜる

ラップにひき肉の半分をおき、上にゆで卵を置きまたその上にひき肉をのせ、ラップでまいて、卵が中心に来るように形作る。

ふちが高くなっている器に置き１０～１５分レンジにかける。火が通ったら出来上がり。さめてから切り分ける。