ふんわりヘルシー！豆腐の厚揚げ風
つよつよパワー @cook_40030298
豆腐たっぷりふわふわ！おなかにも体にも優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
市販のフワフワはんぺんが大好きな私。それに近いものが作りたくてトライしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りしておく。ねぎはみじん切りにする。
- 2
水切りした豆腐、ねぎ、片栗粉、塩少々を混ぜて５センチくらいの丸型にする。
- 3
２をレンジでチンする。５００ｗで２分半～３分。火がはいればok 。
- 4
鍋に＃の材料を煮立て、３をいれ１０分ほど煮る。味がしみればできあがり。
コツ・ポイント
混ぜてできた種をチンすることで煮崩れを防ぐことができます。
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