５分で出来ても本格的、ビーフストロガノフ

炒めはじめてから本当に５分で出来上がりという、超スピードメニュー。でも味はジックリ煮込んだみたいに本格的。誰も５分で出来たとは思いません！普段のお惣菜として、またはおもてなし料理としても大活躍ですよ～。
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフって超手間のかかるレストラン料理かと思っていましたが、ある雑誌で簡単な作り方を載せていて、試してみたらこりゃ旨い！ということで、ビーフストロガノフは時間の無い時のおもてなし料理としていつも登場です（・・・登場しすぎ？？）何度も作っているので、材料や手順は相当自己流にアレンジされてますが、このレシピに落ち着きました。