かにと卵白のふわふわ炒め

ふわふわ優しい味のとろとろ炒めものです。あったかいご飯にかけて召し上がれ。思い立ってから５分以内にできる、超スピードメニューです。卵黄が入っていないからカロリー低め。
このレシピの生い立ち
昔、テレビのお料理番組で見て、おいしそうだったから作ってみました。もう少しとろとろ、マイルドにしたかったので、ミルクを加え、片栗粉でとろみをつけました。かに缶さえあればあっという間に出来上がって、誰でも好きな優しい味なので、もう一品欲しい時のお助けメニューです。