野菜とツナのカレー炒め

monemaruku @cook_40018669
北海道の美味しいじゃが芋をカレーで炒めましたV(^0^)ごはんがすすみます!!
このレシピの生い立ち
北海道から頂いたじゃが芋がたくさんあるので、いろんなじゃが芋料理を作っています(^○^)
作り方
- 1
じゃがいもは5㎜幅の千切りにします。ピーマン、たまねぎ、にんじんともの幅5㎜幅の細切りにして同じ太さに切りそろえます。フライパンにツナの油を入れて熱し、たまねぎ、にんじんを炒めます。
- 2
【1】にじゃが芋とピーマンを加えて中火で炒めます。
- 3
【2】の野菜がしんなりしてきたらツナ缶と調味料を入れて全体に味をからめて、バターを加えて混ぜ合わせ火を止めます。
- 4
器に【3】を盛り付けて出来上がりです!!
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