かつおの照り焼き

noai @cook_40022247
子供が苦手な魚もおいしく食べられるレシピです。
アレルギーっ子にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の息子が食べられる数少ない魚介類のひとつ、かつお(「とろがつお」という名前でした)がスーパーで特売だったので(笑)
魚はあまり好きではない息子に食べてもらうために、少し甘めに作ります。
作り方
- 1
かつおに片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンに並べ、中火で両面に焦げ目が付くまで焼く。
- 2
砂糖、稗しょうゆ、水を混ぜたたれを回しかけ、煮絡めたらできあがり。
- 3
コツ・ポイント
焼きすぎるとパサパサするので注意。かつおは脂身が多めのものを使ったほうがやわらかくなります。
似たレシピ

ぶりネギの照り焼き
魚が苦手な子供にも甘辛でつけたタレでおいしく食べられると思います。


鰹の照り焼き
お弁当のおかずや冷めても美味しい魚料理。


ぶりの照り焼き
魚が苦手でも食べられるレシピ目指しました!!身がふっくら、臭みがないので、子どもに大人気☺️甘辛味でごはんがすすむ♪


カツオの照り焼き
お弁当にも入れれます♩


お酢でさっぱり、かつおの照り焼き
前日の夕飯のお刺身が残ったのでアレンジメニューです。


カツオの照り焼き
カリッとしたカツオに醤油の香ばしいかおりが最高です。


カツオの照り焼き
そうだカツオが安かったので買ってみました。小麦粉を振ってしっかりな味付けにしました。


ビンチョウまぐろの照り焼き風
みんな大好き甘辛い照り焼き味魚が苦手なお子様にも食べられる(かも)


もっちりおからの照り焼き
おからのパサパサ感は全くなし!おいしくおからを食べられる健康レシピです。


簡単♡白身魚のバター照り焼き
魚苦手さんも食べられる♪こってり美味しいお魚の照り焼きです☆*


かつおの照り焼き
かつおが旬の時期なので、ひとくちサイズの照り焼きにしてみました。


とりむね肉の甘酢照り焼き。やわらか簡単♪
むね肉は息子の苦手な部位。だけどこれが一番おいしく食べれるそうで。翌日のお弁当にもぴったりです。


うま〜いブリの変わり照り焼き❗️
魚が苦手な子どもでもパクパク食べられました。濃い味でご飯がすすみます(^^)


小あじの照り焼き南蛮風
甘酸っぱいタレがからんだあじ。魚が苦手な人(実は私^^;)も食べられるよ。ポン酢を使って甘酢を簡単に作ろう!


カツオ照り焼き
カリッと焼いたカツオに甘辛ダレを絡ませたごはんにぴったりの一品。タレに加えた玉ネギのすりおろしがポイントです!!


車麩の照り焼き
車麩が大好きな人でも、そうでもない人でもおいしく食べられるレシピです。


☆さんまの照り焼き丼★
秋はさんまの季節♬ これならお魚苦手な人でも食べられるかも?覚書なので調味料の分量は大体です汗


カツオの鍋照り焼き
木の芽の香りと付け合せの野菜で、爽やかな印象になります。


テリヤキマグロのタルタルソースがけ
魚が苦手でも焼いたらお肉みたいな間食!!


照り焼き鮭バーグ♪
苦手な魚を少しでも食べやすく♪


ちくわの照り焼き
弁当のおかずレシピ1 子どもたちに人気のおかずです。「食とみどりの新発田っ子通信」第51号に掲載したレシピです。


ご飯がすすむ☆カツオの照り焼きガーリック
甘辛だれとフライドガーリックがかつおに絡んでご飯がすすみます♪お弁当のおかずやおつまみにも◎


★甘辛タレのかつおの照り焼き★
こだわりは、ザラメ糖で作ること^^照りも出るし味にコクがプラスされて美味しいですよ~♪


鰹ハラスde照り焼き♪
この手がありましたよー!


子供もパクパク♪ぶりの照り焼き
魚嫌いな子供が食べてくれる、お魚料理です。


紫蘇がおいしい♪カツオの照り焼き
カツオのお刺身の残りで、お酒のお供を作りました。


15分でできる★ぶりの照り焼き
☆主菜フライパン一つで、短時間でできる魚料理です。ぶりの切り身と調味料だけで、とってもおいしくできます。魚が苦手な子どもでも、おいしく食べられる簡単な魚料理を考えました。漬けおきの必要がないので、時間がないときなどに便利です。<1人分の栄養価(目安量)>エネルギー量 187kcal食塩相当量 0.9g


いわしの照り焼き風バーグ♪
魚嫌いの子どもでも、これなら食べれるかも?! カルシウムたっぷりで、お弁当の1品としてもピッタリだと思います~♪


ねぎとしめじのむね肉照り焼き☆
冷めても柔らかくて美味しい♪お弁当にもどうぞ(^з^)-☆子供も食べやすい柔らかさ☆話題のレシピ入り♡♡


ブリの照り焼き
魚嫌いな方でも美味しく食べられると思います

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17454706