アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄切りにしていちょう切りにする。豚肉は食べやすい大きさにきる。
油揚げは油抜きをして４つ切りにする。 - 2
ごま油を熱した鍋で豚肉を炒め、大根をいれさらに炒めて油揚げとだし汁をいれ味付けをする。大根がやわらかくなるまで煮る。
- 3
いりゴマを指でつぶしながら入れる。
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