簡単！ほうれん草ときのこのおひたし
メイ君 @cook_40030281
あと一品！というときに簡単に作れるおひたしです♪きのこでうまみがアップ☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけのおひたしより、キノコも入れた方がおいしいかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹でて水にさらします。よく絞って、４つくらいに切ります。
- 2
石づきをとって小分けにしたブナシメジに、酒をかけて電子レンジで1分ほど加熱します。
- 3
ほうれん草を軽くほぐして、２のブナシメジを加えて、だしつゆと砂糖で和えます。最後に白ごまをふってできあがり♪
コツ・ポイント
ぶなしめじから出る汁もそのまま混ぜるのがポイントです。
リアクション
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