ダイエット♪しらたきの和風煮

ジョビ
ジョビ @cook_40030381

しらたきだけでできます♪お手軽にもう一品いかがですか~
このレシピの生い立ち
こんにゃく、しらたき大好き。簡単にできてさっぱり食べられるものをと思い^^v

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材料

2~3人分
  1. しらたき 360 g
  2. ☆ かつおだし(細粒) 小さじ 2
  3. ☆ しょうゆ 大さじ 1/2
  4. ☆ 水 1 cup
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    しらたきはざるにあけ水を切っておく。沸騰したお湯に入れる。再び全体に沸騰したらざるにあけ水気を切る。

  2. 2

    1のしらたきをキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  3. 3

    2を鍋に入れ2,3分から炒りする(味がしみこみやすくなります)

  4. 4

    3に☆を入れ煮ふくめていく。水気がなくなったらOK

  5. 5

    かつおぶしをのっけて召し上がれ♬

コツ・ポイント

下ごしらえが少し面倒かもしれませんがコンニャク臭さが消えますので是非やってみてください^^ 少し薄味かもしれませんのでしょうゆを増やすかかつおぶしを多めにかけてお召し上がりください(*- -)(*_ _)ペコリ

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レシピ作者

ジョビ
ジョビ @cook_40030381
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おいしいものを食べるのが大好きです^^v
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