アマランサスとしらたきの煮もの

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

アマランサスがしらたきに絡みうまいです
このレシピの生い立ち
酒の友に良いです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. しらたき 150g
  2. 1c
  3. 海の塩 小さじ1/2
  4. 大根 80g
  5. アマランサス 70g
  6. 菜種油 大さじ1
  7. 1c
  8. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    しらたきを袋から出してザルにあける、
    鍋に水、しらたきを入れ沸いたら塩を入れて茹でます

  2. 2

    3分茹でたら、ザルにあけます

  3. 3

    数カ所ハサミでカットして食べやすくします

  4. 4

    鍋に油を入れしらたきを入れて炒めます

  5. 5

    大根を入れて炒めます

  6. 6

    水を入れて沸かします

  7. 7

    炊いたアマランサスを入れます

  8. 8

    醤油を入れます

  9. 9

    フタして弱火で20分煮切って出来上がりです

  10. 10

コツ・ポイント

結構日持ちします

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ