とにかく簡単♪厚揚げと白滝の煮物

惺★悠☆あかmama
惺★悠☆あかmama @cook_40055287

厚揚げと白滝の簡単スピード煮物‼すぐに味が染みるからお手軽です(o^−^o)
このレシピの生い立ち
子供が急に厚揚げ食べたい‼って言うのでぱぱっとつくりました。

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材料

  1. 厚揚げ 200gくらい(普通サイズ1枚)
  2. 白滝 100~180g
  3. 砂糖 小さじ3~4
  4. しょうゆ 小さじ3~4
  5. みりん 小さじ2
  6. 小さじ2
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切る。
    今回は白滝は下茹で済み結び白滝を使用しました。
    長いものの場合は食べやすい長さに切って下茹で。

  2. 2

    フライパンに調味料をすべて投入‼
    そこに厚揚げと白滝も投入‼

  3. 3

    時々汁を掛けながら10分くらい煮詰めます。目安は色が染みるくらいで出来上がり。

コツ・ポイント

あまり煮すぎるとしょっぱいかも。調味料加減してください。

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レシピ作者

惺★悠☆あかmama
に公開
肉嫌い、野菜嫌いの子供とダイエット中の旦那のためにいつもレシピを模索してます。仕事でも料理を作るので簡単なものが中心です‼
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