◎彩りキレイ◎ ★揚げ物３種★
うかみん @cook_40032238
お肉や魚が無くったってしっかりメインのおかずになっちゃう万能脇役食材★青海苔で彩りもプラス!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材を揚げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食材を切る。
- 2
１：１の割合で作った衣の中に青海苔をお好みで加える。
- 3
１７０度くらいの油で揚げて完成♪
コツ・ポイント
①サツマイモは(火の通りや食べ応えなどを考えて)厚過ぎず薄過ぎずの具合で切る。
②ちくわは揚げているときにすごく膨らみますが油からおろすと普通サイズに戻るのでご安心ください。
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揚げ物の揚げ方
基本的な揚げ物の仕方
おいしいましゅまろ 
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