たらとほうれん草のとろみ煮
mitue @cook_40032389
たんぱくなたらだけど、揚げてあるのでボリューム感あり。
お酢とごま油を加えたら、中華風にも！
美味しいです♪
このレシピの生い立ち
友達の家で見た、生協のカタログにこんな感じで出ていたな～と思い出しながら作った１品。辛いもの好きなので、オプションで鷹の爪をおもいっきりトッピングしました。食が進む～♪
アプリでひらく作り方
- 1
たらは、３つくらいに切り、●につけこみ、片栗粉をまぶし、からっと揚げておく。
- 2
ほうれん草は色よくゆで、長めに切っておく。
- 3
★を煮立て、そこにえのき、ほうれん草、たらを入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草は嫌いなのですが、これならいけちゃう♪
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