◎　鶏もも肉の柚子こしょうバター炒め　◎

鶏もも肉は食べ安い大きさに切り、塩胡椒で下味をつけます。

パプリカとピーマンは細切りに。

フライパンに少量の油を敷き、鶏肉をいためます。

火が通ったら
パプリカ・ピーマン・しめじを入れ、バター・醤油・みりん・ゆず胡椒を加えてさっといためて出来上がり。