豆腐とししとう炒めたの★
tubakix @cook_40023491
勇気凛々さんの大葉にんにく醤油を使っての一品です♪しいたけがめちゃウマです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で適当に。にんにくが効いてて美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは５ｍｍ幅ぐらいに切る。大葉にんにく醤油のにんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンにあぶらをひいて、にんにく・ししとうをいれて炒める。ししとうが少ししんなりしたら、しいたけをいれて、よく炒める。
- 3
豆腐を手でつかんで、少しくずして加えて炒め、調味料を合わせておいたのを加えて、混ぜる。
- 4
最後に、七味をふって出来あがり♪
コツ・ポイント
ししとうは、しんなりするまでしっかり炒めたほうが美味しいです♪
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