めちゃ簡単!!大根餅 そば粉風

黒羽
黒羽 @cook_40021796

とにかくチャチャっと大根餅食べたい!!って時に。そば粉使って低GI値?!
このレシピの生い立ち
旅行から帰ってきて冷蔵庫にソーセージと大根があったので(というか。それくらいしかなかったので)

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材料

  1. 大根 15~20cm
  2. ソーセージ(今回は低カロリーの魚) お好みで
  3. そば粉 大匙2~3で調節
  4. 松茸のお吸い物(今回は永谷園) 1パック

作り方

  1. 1

    大根をすりおろして、しっかり目に水を切る。ソーセージは食べやすくきる

  2. 2

    そば粉を入れてドロっとしたかんじに混ぜる。

  3. 3

    お吸い物を振りかけてソーセージを入れてまぜる

  4. 4

    耐熱容器に入れて電子レンジ600wで1分加熱し、混ぜてからもう30秒

  5. 5

    あとはフライパンに好きに形成してこんがり焼くだけ!!

コツ・ポイント

今回はこれしか材料なかったんですが、物足りなければ他に、干ししいたけ、干しひじき、桜海老、クコのみなど、お好みで色々入れてください★インスタントのお吸い物、結構使えます 

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レシピ作者

黒羽
黒羽 @cook_40021796
に公開
クライミングをしながらOLやってます。お肉が苦手なので、基本は菜食中心生活。魚介は大好きなので、たまーに。
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