まぐろかつ～みぞれがけ～
たかキッチン @cook_40033429
まぐろでかつを作ってみました。大根おろしとポン酢であっさりヘルシーでめちゃうま♪
このレシピの生い立ち
トンカツだとカロリーが高いので、マグロで代用♪でも豚肉に負けないくらい美味しいよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
マグロにだし醤油を絡めてしばらく置く。レタス（キャベツ）を食べやすい大きさに切る。大根おろしを作る。
- 2
①に小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつける。
- 3
１８０度の油でカリッと揚げる。お皿にレタス（キャベツ）と一緒に盛る。上に大根おろしをのせてポン酢をかけて完成♪
コツ・ポイント
大根おろしとポン酢であっさりさせる。
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