たけのことかしわの治部煮

さまぁふるぅつ
さまぁふるぅつ @cook_40022639

茶懐石料理の強肴として作りました☆
鶏肉がと~ってもおいしい♡しかもめっちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
茶道部でもよおす茶事で出す料理のひとつです

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材料

  1. たけのこ水 1個
  2. 鳥もも肉 1枚
  3. ふき 2本

作り方

  1. 1

    酒130cc・みりん30cc・しょうゆ大2を煮立て小麦粉をまぶした鶏肉をいれてぐつぐつ。
    ☆以上☆

  2. 2

    たけのことふきは
    だし2c
    酒大2
    みりん大1弱
    しょうゆ2弱
    で別に煮てくださいね♫♬

  3. 3

コツ・ポイント

炊き合わせに塩は入れてはいけないそうです★

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

さまぁふるぅつ
さまぁふるぅつ @cook_40022639
に公開
一人暮らしって食材不足・・・自分のためだけにお金をかけた料理もしたくないし~そんないいかげん大学生です
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