たけのことかしわの治部煮
さまぁふるぅつ @cook_40022639
茶懐石料理の強肴として作りました☆
鶏肉がと～ってもおいしい♡しかもめっちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
茶道部でもよおす茶事で出す料理のひとつです
アプリでひらく作り方
- 1
酒130ｃｃ・みりん30ｃｃ・しょうゆ大２を煮立て小麦粉をまぶした鶏肉をいれてぐつぐつ。
☆以上☆ - 2
たけのことふきは
だし２ｃ
酒大2
みりん大１弱
しょうゆ２弱
で別に煮てくださいね♫♬ - 3
コツ・ポイント
炊き合わせに塩は入れてはいけないそうです★
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