菜の花のプチプチたらマヨ和え

菜の花にたらこ、くるみ、マヨネーズを和えるだけの超簡単メニュー。緑の菜の花にたらこマヨがピンクで可愛い春におすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
前の日に茹でてあった菜の花、一切れだけ余ったたらこが冷蔵庫に。ふと机に目をやるとお父さんの食べかけのミックスナッツを発見。ミックスナッツの中からくるみだけ抜き取って･･･
全部和えちゃいました。