白菜と福神漬の蒸し煮
べるり @cook_40021609
材料を入れて火にかけるだけ。しっとり・かりかり食感の一品ができました。
このレシピの生い立ち
ちょこっと残っていた福神漬を使いたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を千切りにして鍋に入れ、水をふりかける。
- 2
福神漬を入れてざっと混ぜ合わせ、ふたをして中火にかける。
- 3
ぐつぐつしてきたら弱火にして5～6分煮る。火を止めて、かつおぶしを加えて混ぜ合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
福神漬の種類によって味付けが異なるので、量を調節してください。
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