早くて簡単!厚揚げもやし煮

ひこうきんぐ
ひこうきんぐ @cook_40034522

手早く作ると10分ほどで出来ちゃいます!!
このレシピの生い立ち
小さい時からの、大好物でした(^^)母曰く、これは精進料理らしい・・・です。

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材料

2~3人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. もやし 1/2袋
  3. だし汁 100cc
  4. しょうゆ 大3
  5. 砂糖 大1.5

作り方

  1. 1

    厚揚げを湯抜きする。もやしはさっと洗っておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ、沸騰してきたら、厚揚げを入れ、しょうゆ・砂糖を加え2~3分煮る。

  3. 3

    もやしをザッと入れて蓋をして、しんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

あと一品足りない時とかにもいいですよ~♪

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レシピ作者

ひこうきんぐ
ひこうきんぐ @cook_40034522
に公開
名古屋市在住の二人の男の子のママです。楽しく、美味しく料理できたらいいなぁ~と思ってます。
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