ピリッと辛い長ねぎと厚揚げの簡単煮
ネパールティー @cook_40042871
10分でできる簡単おかず。
長ねぎの青いところまで使えるから経済的☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずです。
あっという間にできちゃうので、私もよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは、斜め2cm幅に切る。
厚揚げは、縦半分に切って、1cm幅に切る。 - 2
フライパンに、ごま油を入れ、長ねぎを1～2分炒める。
次に厚揚げを入れ、油となじんだら、水とだしを加える。 - 3
沸騰して、ねぎが柔らかくなってきたら、調味料を加え、中火で煮込む。
火を止めて七味唐辛子をふって出来上がり。
コツ・ポイント
材料を切って煮込むだけ！！
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