アプリでひらく作り方
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事前準備をします。鍋に食材・調味料を全部入れ蓋をし、弱〜中火で4分煮ます。
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蓋を開け、軽く混ぜて味見をします。ここで好きな味へと微調整して下さい。okなら汁気を少し飛ばして完成です。
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コツ・ポイント
おろし生姜を少し加えたら甘めの優しい味から、サッパリした味付けに変わります♪
煮物は冷めてきた時にグッと味が染みますので、味付けが濃くなりすぎないように気を付けて下さい。
醤油の分量を少し残して、完成前に入れると美味しいです。
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