簡単で栄養満点 あたたかいとろろ汁

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

朝・夕、涼しくなってきたので、あたたかいとろろ汁であったまりましょ^^
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではこのとろろ汁を飲んでいます。

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材料

1人分
  1. 長いも 2~3センチ
  2. めんつゆ 適量
  3. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    湯をわかし、めんつゆを入れ、だしを作る。

  2. 2

    器に長芋をすりおろす。

  3. 3

    熱々のだし汁を器に注ぎ、万能ネギをちらす。

コツ・ポイント

時間があるときは、カツオブシやコンブとイリコでだしを取るとおいしいです。

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レシピ作者

ぱうぱうきっちん
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