**切干大根のトマトソース**

kao722 @cook_40035181
意外な組み合わせですが、これがおいしい♪しゃっきりとパスタ感覚で切り干し大根がいただけます♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根をおいしく食べられるよう、アレンジしました。
作り方
- 1
切り干し大根は水につけて30分以上置く。にんにくはみじんぎりにしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、水をきった切り干し大根を入れていためる。
- 3
トマトソースを入れて塩コショウで味を調えたら器に入れて、ブラックペッパーをトッピングしたらできあがり♪
コツ・ポイント
切り干し大根の水での戻し方は、大根によって違うと思うので
チェックしてください。
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