☆ニラとエビのオイマヨ炒め☆

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641

すぐ出来る簡単おかずです。もう1品欲しい時などにぜひ☆
このレシピの生い立ち
冷凍エビの賞味期限が切れていたのでニラと合わせてみました。

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材料

小皿1皿分
  1. ニラ 1束
  2. 冷凍小エビ 150g位
  3. マヨネーズ 大さじ1.5
  4. オイスターソース 小さじ1.5~2位

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ冷凍エビを炒める。エビに火が通ったらざく切りにしたニラを入れ、オイスターソース、残りのマヨネーズを入れて混ぜて完成。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

今回はお友達に頂いた李錦記の甜醤油露(オイスターソースのような味)を使いました。

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レシピ作者

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641
に公開
4歳の娘とパパの3人家族です。娘が保育園へ行っている間はパンを焼いたり、編み物をしたり・・・自分の時間を楽しんでます♪※諸事情によりただいま日記のコメ欄閉鎖させて頂いております。
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