ホタテのピリ・マヨ炒め

はじめてのつくれぽをする
ハッコ
ハッコ @cook_40035199

マヨネーズ大好き、ピリ辛大好きのダンナのためのおかず。

辛さを調節すると、子どもたちもぱくぱく。
このレシピの生い立ち
ダンナの好きな味なので、ホタテに限らず、鶏肉や海老でも作ります。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ホタテ（大） 10個くらい
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ◎マヨネーズ 大さじ3
  4. ◎豆板醤 お好みで。
  5. ◎ケチャップ 大さじ1
  6. 塩、胡椒 適量
  7. ネギ（小口切り） 好きなだけ。

作り方

  1. 1

    ホタテの両面に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火くらいで１のホタテを焼き色がつくまで両面焼く。
    焼き色がついたら、ふたをして蒸し焼きにする。

  3. 3

    焼いている間に、◎の調味料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ホタテに火が通ったら、◎の調味料を入れてからめる。

  5. 5

    塩、胡椒で味をととのえ、仕上げにネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

とにかくあっという間にできあがります。特にコツもありませんが、手早く、材料もそろえておくと焦りません。（って、当たり前？）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ハッコ
ハッコ @cook_40035199
に公開
夫とわたし、5歳のムスメ、3歳のムスコ、そして10ヶ月のムスコ。いつのまにやら、5人家族。三人の子どもを、元気に育てる、元気なごはんを作りたいな、と日々過ごしてます。http://hakkonohibi.cocolog-nifty.com/blog/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. サーモンクリームチーズ生春巻き Joy Dining
  2. 🌟レンジで失敗なしのとんぺい焼き のむろぐ
  3. ゆでキャベツのにぎやかサラダ（持ち寄り） はるさんの台所
  4. トマトのネギレモンマリネ まったりちゃん
  5. カレー風味！豆腐オムライス！ ぱせり
  1. 柚子チーズケーキ 月冴ゆ
  2. カリッカリ！から揚げ ハルコウｍａｍａ
  3. 定番☆太巻寿司＆おまけの細巻 海 砂
  4. 簡単✿クレープ とーみママ