まぐろとほうれん草と玉子のソース炒め

おまめさん @cook_40022585
パルシステムで買った「びんちょうまぐろの一口唐揚げ」をほうれん草と玉子と炒めました!
このレシピの生い立ち
冷凍食品をそのまま焼くだけではつまらないので、野菜と一緒に炒めてみました。
中濃ソースがなかなか減らないので、ソース味にしてみました。
作り方
- 1
ほうれん草は舌茹でし、3cm幅に切っておく。
- 2
熱したフライパンで冷凍びんちょうまぐろの一口唐揚げを大さじ1のオリーブオイルで両面焼く。
焼いたものは皿によけておく。 - 3
熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、みりんを加えて溶いた玉子を流し込む。
軽く混ぜ合わせたら、1のほうれん草を入れてよく混ぜ合わせる。 - 4
3に2を加え、中農ソースを入れてよく和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
冷凍食品の「びんちょうまぐろの一口唐揚げ」ではなく、生のものでも可。
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