まぐろとほうれん草と玉子のソース炒め

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

パルシステムで買った「びんちょうまぐろの一口唐揚げ」をほうれん草と玉子と炒めました!
このレシピの生い立ち
冷凍食品をそのまま焼くだけではつまらないので、野菜と一緒に炒めてみました。
中濃ソースがなかなか減らないので、ソース味にしてみました。

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材料

2人分
  1. 冷凍びんちょうまぐろの一口唐揚げ 1袋(200g)
  2. ほうれん草 1束
  3. 玉子 1個
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 中濃ソース 大さじ2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は舌茹でし、3cm幅に切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンで冷凍びんちょうまぐろの一口唐揚げを大さじ1のオリーブオイルで両面焼く。
    焼いたものは皿によけておく。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、みりんを加えて溶いた玉子を流し込む。
    軽く混ぜ合わせたら、1のほうれん草を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に2を加え、中農ソースを入れてよく和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
冷凍食品の「びんちょうまぐろの一口唐揚げ」ではなく、生のものでも可。

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レシピ作者

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