もずく・もやし炒め
まえっちturbo @cook_40034639
意外ですが・・・炒めた「もずく」も、なかなかイケるんです！
このレシピの生い立ち
沖縄料理店で食べた、もずくともやし炒めが美味しかった。
「また食べたい！」→「家で作ってみよう♪」
調味料をあれこれ試し、何度も作った末、この味になりました。
沖縄料理店で食べた味とは、似てるような、似てないような・・・・・・。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りしたニンニクを加え、香りが立つまで炒める。
-
- 2
①にもやしを加え、炒める。 もやしの炒め具合は個人の好みによりますが、私的にはシャキシャキ感がある方が美味しいと思います。
-
- 3
②に水切りしたもずくを加え、もやしと馴染むように炒め合わせる。
-
- 4
③に鶏ガラスープの素を加え、炒める。 お好み量の塩を加え、味を整えれば出来上がり♪
- 5
盛り付け後、白ゴマを指ですりつぶしてトッピングしても、良いですね。
-
コツ・ポイント
もずくは味付けしていないものを使って下さい。
このレシピでは、１５０ｇ入りの洗いもずくを１パック使用しています。
リアクション
似たレシピ
ちゃちゃっと☆スパムともずくのモヤシ炒め
ヘルシーで美味しいもずくのモヤシ炒め。スパムｉｎで、うまみがぐーんとアップ！！
リンリン子 
辛旨！もやし炒め～中華風～
中華風の辛旨もやし炒めです（＾＾）♬
わたしんちの もやし炒め
なかなか味がいいんです！節約料理☆
もやし炒め♪早い・安い・美味しい！
豆苗炒めのもやし版
ふかふか 
簡単もやし炒め
シンプルなほぼ、もやしオンリーいためです。
ニンニクの芽のスタミナもやし炒め
さっと炒めてすぐできるお手軽メニューです。もやし炒めも、ニンニクの芽を入れることでスタミナメニューに早変わり!!
豆板醤もやし炒め
豆板醤を使ったもやし炒め
お手軽♪もやしいため
私がよく作る簡単もやし炒めです♪もやしだけでも結構ごはんがいけるんです。
「ひき肉納豆ニラもやし炒め」を作ってみた
納豆と中華風野菜炒めって、意外と合うんですね。何よりうまぁ～い！！ビールがすすみます。
豚にらもやし炒め
世界で1番美味い野菜炒めです
敏Kitchen 
茄子ともやし炒め
残り物で野菜炒めを作りました
ステーキ屋さんのもやし炒め
やみつき！もやし炒めステーキ屋さんのもやし炒めを再現しました！
豚肉ともやし炒め
いつもと違ったもやし炒め
クックH4UQSU☆ 
ニラともやし炒め◆
もやしとニラ炒めを炒めるだけ◆
☆簡単☆基本のもやし炒め
ニンニクとしょうがの味が基本の本当に簡単で美味しいもやし炒め。一人でもやし一袋ぺロッと食べられます♪
ばく89 
超時短モヤシ炒め
3分で調理できるモヤシ炒め、インスタントラーメンのトッピングにも
もやし炒め★
あっさりしたもやし炒めです
もやし炒め
もやしを冷蔵庫で保存してあったので炒めてみました
豆腐もやし炒め
シンプルですが、味はなかなか☆
miyagiryo 
簡単！もやし炒め、青のりかけただけ。
とっても簡単、水っぽくないもやし炒め。青のりの風味が更に美味しい。ボリュームアップはにんにくやにらを入れて。
きゅうりもやし炒め
きゅうりって炒めてもおいしいんです^^炒めるとより鮮やかな緑色になって、見た目もきれいです♪
久保田屋の嫁 
豆苗・もやし炒め
食物繊維たっぷりの、さっぱり野菜炒めです。
輝くたまご✿節約シンプル牛肉もやし炒め✿
ruhruルール健康フライパンで作る♪超簡単で美味しい！ツルツルもやしがイケてる肉野菜炒めです。
♥もやし炒めカレー風味♥
カレー風味は食欲そそる～(●^д^)/
さと丸☆ 
塩昆布で♪本日のもやし炒め
節約レシピの定番！今日のもやし炒めは塩昆布がポイントです★
レンジで！もやし炒め風
ボウル1つ、レンジで5分でできるのに炒めものみたい！な、もやし炒め風です。
はねこや 
パパッとおいしい！豚ともやし炒め
もやしの大袋を消費！簡単だけど、普通だけど、ご飯２杯いけます。
こたひなはる 
中華風もやし炒め
簡単もやし炒めも紹興酒を使うとぐ~んとおいしさアップ！！
27かーくん 
簡単絶品☆モヤシ炒め
低価格で美味しい～やっぱビールでしょ！中華モヤシ炒め
ビールがススムよ☆もやし炒め
ささっと出来るもやしの炒め物です。お酒の肴にもピッタリ、ご飯ももりもり食べられます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483896
