ステーキ屋さんのもやし炒め

たまごさん
たまごさん @cook_112754963

やみつき!もやし炒め
ステーキ屋さんのもやし炒めを再現しました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ニンニク(チューブ) 3㎝
  3. 適量
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. ☆濃縮だし(3倍) 小さじ4
  6. ☆(あれば)乾燥スライスニンニク(水で戻しておく) 2g

作り方

  1. 1

    フライパンに油とニンニクを入れ、弱火で油にニンニクの香りを移す

  2. 2

    もやしを入れて、しんなりするまで強火で炒める

  3. 3

    ☆の調味料を加えて炒める

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

ニンニクチューブの代わりに生にんにく1かけでもOK

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レシピ作者

たまごさん
たまごさん @cook_112754963
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