残りカレーでおやきさん

るぅたろぅ @cook_40031465
sousouさんのおやきの皮で包み込みました♪
このレシピの生い立ち
少し余ったいたカレーをsousouさんのおやきの皮で包んで蒸し焼きにしてみました。主食のカレーをオヤツ感覚で食べられるし、なんといっても腹持ちがいい!
作り方
- 1
ボールに①の材料を入れ混ぜる。そこに少しずつ水を加えて耳たぶくらいの硬さにこねる。
- 2
1の生地を2等分して丸く平らに伸ばし、真ん中にカレーをのせて包み込む。
- 3
油をひいて熱したフライパンに2を入れ、(中火)両面に焦げ目がついたら少量(分量外)の水を入れて蒸し焼きにする。(弱火)
~出来上がり~ - 4
焼き加減の参考にドゾ。
コツ・ポイント
具はできるだけ水気がないほうが良いです。
チーズを入れてチーズカレーおやき♪なんてのもいいかも♪
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