後引く美味しさ！きゅうりのわさび漬け
ママえみりん @cook_40031575
パパが大好きな一品です♪ お茶漬けとの相性もバッチリ！！日本人好みの味だと思います。
このレシピの生い立ち
昨年教えて頂き、畑で次から次へと出来るきゅうりを毎日の様に漬けていました(^^♪ 夏の食欲が無い時でも、さっぱりとしているので食べやすいです。パパも大好きです！！
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- 1
きゅうりを一口大に乱切りする
- 2
砂糖、塩、粉わさびを袋に入れ、①’のきゅうりを加えて一晩冷蔵庫で寝かせて完成！
コツ・ポイント
①粉わさびは、５ｇでも結構ピリッとしますがお好きな方は１０ｇでお試し下さい！！ ②袋に全部の材料を入れてから、もみもみして味を馴染ませて下さいね！ ③漬かってきたら水分が出ます。食べる前に、軽く絞ったり、洗ってもいいですよ！お好みでどうぞ♪
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